Citron + choklad
Nu har jag testat det, så att ni slipper!
Jag blev lite nyfiken på hur citron och choklad smakar tillsamans. Det verkade värt att testa så jag tog och smälte lite 70% Fatzer i en kopp med lite mjölk. Så skar jag upp små citronbitar som jag doppade i.Resultatet = konstigt! Då chokladen är basisk och citronen är sur så skar det sig. Men spännande var det, om än inte den godaste smakupplevelsen ^^
Nästa gång ska jag testa med jordgubbar i stället, det är säkert mycket godare!
Thin Dark
Namn: Thin darkMärke: Karl Fatzer exclusive
Pris: 14kr för 80gr
Kakaohalt: 70%
Förpackning: Vanlig tunn kartong med chokladen inrullad i folie.
Finns att köpa: På vissa Ica butiker
Smak: Den har en stark och fyllig smak som kan upplevas en aning bitter. Passar utmärkt för chokladmjölk eller chokladdryck :-)
Konsistens: Känns mjuk och slät i munnen.
Övrigt: En välsmakande choklad med lagom kakaohalt till ett bra pris :) Har ett brett användningsområde.
Betyg: 8/10 Väldigt god och prisvärd!
Dark cocoa nibs
Namn: Dark cocoa nibs
Märke: Marabou premium
Pris: 16-17 kr för 100gr
Kakaohalt: 70%
Förpackning: Vanlig tunn kartong med chokladen inrullad i folie.
Finns att köpa: I alla välsorterade matbutiker.
Smak: Smakrik och god att suga på. Smakar inte så bittert.
Konsistens: Lite grynig. Bortsätt från det så smälter den till en slät kräm i munnen :)
Övrigt: Väldigt mumsig choklad! Lämpar sig dock inte till chokladdrycker då kakaonibsen förstör konsistensen.
Betyg: 7/10 God och prisvärd. Dock inte den godaste jag har smakat :)
Chokladmjölk
När det är lite kyligt passar det bra att dricka en sådan här chokladmjölk
Ingredienser: Mjölk och valfri mörk choklad. Ev grädde.
Redskap: En kopp, micro och tesked.
Fetthalt: Med grädde, väldigt fett. Med mjölk är det inte så fett.
Kakaohalt: Svårt att säga. Beror på hur mycket och hur mörk choklad du har i :)
Tillagning: Värm mjölk i en liten kopp eller i ett glas (Jag använder en kopp på 150cl). Fyll inte upp mjölk över hälften. Värm i micron i ca. en minut. Mjölken ska koka (det är därför det inte ska vara över hälften). Lägg i ett par bitar mörk choklad. 10-20 gr är lagom till ca. 1dl mjölk. Rör om tills chokladen smälter och njut!
(Senare kommer recept på chokladdryck.)
Redskap: En kopp, micro och tesked.
Fetthalt: Med grädde, väldigt fett. Med mjölk är det inte så fett.
Kakaohalt: Svårt att säga. Beror på hur mycket och hur mörk choklad du har i :)
Tillagning: Värm mjölk i en liten kopp eller i ett glas (Jag använder en kopp på 150cl). Fyll inte upp mjölk över hälften. Värm i micron i ca. en minut. Mjölken ska koka (det är därför det inte ska vara över hälften). Lägg i ett par bitar mörk choklad. 10-20 gr är lagom till ca. 1dl mjölk. Rör om tills chokladen smälter och njut!
(Senare kommer recept på chokladdryck.)
Ny header
Nu har jag fixat en ny header till bloggen. Så man säkert ska veta att det handlar om choklad ;-). Tycker ni om den?
Funderar på att fixa en egen bakgrund med.
Funderar på att fixa en egen bakgrund med.
Marknadsgodis
Nu måste jag testa att lägga ut en liten bild på bloggen :)
Det här är marknadsgodis som vi brukar äta vid jul. Är lite för enkelt att göra för att det ska vara hälsosamt. Det är därför det bara äts vid jul ^^
Det här är marknadsgodis som vi brukar äta vid jul. Är lite för enkelt att göra för att det ska vara hälsosamt. Det är därför det bara äts vid jul ^^
Välkommen till mig!
Hej och välkomna till min lilla blogg. Här kommer härliga chokladrecept, bilder och recensioner läggas ut. Även lite övrigt.
